芦屋荘のこだわり
素材と技、料理の神髄。
「魚は目で見て選ぶ」これが基本。
いい魚はおいしいのがあたりまえ。
しかし、素材の良さに頼っていては、
料理人の名折れ。
とびきりの旬の素材を、
活かせる調理方法を考え、
色、大きさ、切り方、
組合せ、熱い・冷たい…。
その全てが合わさり、
[芦屋荘]の料理が完成します。
遠方のお客様にもきっとご満足頂けるよう、
心を込めた逸品をお召し上がりください。
お料理
海の幸を楽しむ
おまかせコース
ランチ / 11:00~15:00(Lo 14:00)
ディナー / 17:00~22:30(Lo 22:00)
11月解禁
日本海・浜坂港直送 蟹コース
11月~3月
※仕入れにより金額が変更になる場合があります。
お電話にてご確認ください。
おまかせ カニコース(1日10組様限定)
14,300円~
付出 / 御造り / 蒸物 /
焼きガニ / 天ぷら / セコガニ丼 /
吸物 / 香物 / デザート
※焼きガニにのみ冷凍を使用
カニフルコース
B・C・Dコースは活カニを使用
※コースの金額に応じて、カニの大きさが変わります
●特別注文 ボイル松葉ガニ ※時価
※表示価格は全て税別となります。
※ボイルガニは、
解禁日~12月まで…セコガニ(特大)
12月以降…松葉ガニ(小)になります。
■Aコース 22,000円~
付出 / 御造り / 焼きガニ /
焼きミソ / ボイルガニ / カニ鍋…〆雑炊 /
香物 / デザート
※焼きガニにのみ冷凍を使用
■Bコース 30,800円~
付出 / 御造り / 焼きガニ /
焼きミソ / ボイルガニ / カニ鍋…〆雑炊 /
香物 / デザート
■Cコース 36,300円~
付出 / 御造り / 焼きガニ /
焼きミソ / ボイルガニ / カニ鍋…〆雑炊 /
香物 / デザート
■Dコース 41,800円~
付出 / 御造り / 焼きガニ /
焼きミソ / カニの天ぷら / 甲羅焼 /
ボイルガニ / カニ鍋…〆雑炊 /
香物 / デザート
※おまかせカニコース、カニフルコース[A]は焼きガニのみ冷凍使用
※カニフルコースはコースによりカニの大きさが変わります
※茹ガニは時期によりセコガニもしくは松葉ガニの半身となります
解禁日〜12月末まで・・・セコガニ(特大) 1月以降・・・松葉ガニ(片身)
店舗情報
大阪 箕面店 芦屋荘-MINOH-
〒562-0003
大阪府箕面市西小路4丁目4-30
箕面コスモビルB1
TEL. 072-746-9792
営業時間
/ ランチ 11:00~15:00(Lo 14:00)
/ ディナー 17:00~23:00(Lo 22:00)
定休日 / 毎週火曜日
ギャラリー
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